С 14 по 24 августа на ВДНХ прошел IV Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» – яркое событие лета, которое объединило жителей разных регионов и открыло гостям богатство и разнообразие традиционных вкусов, передаваемых нашей культурой.
Мероприятие стало очередным этапом большой программы продвижения региональных продуктов питания, которую Минсельхоз реализует уже на протяжении шести лет.
«Задача Минсельхоза – поддержать уникальные бренды и продукты из разных уголков страны и помочь им найти дорогу к покупателям. Кроме того, мы хотим, чтобы как можно больше людей знали о достижениях нашей отрасли и о том, какой труд и инновации стоят за производством продуктов питания. Отдельное спасибо мэру Москвы за поддержку этой инициативы и прекрасную организацию праздника», – рассказала Оксана Лут.
В этом году в фестивале представлено свыше 5 тыс. наименований уникальных продуктов со всей страны. Здесь можно было попробовать таймырский сиг, луховицкий кларий, башкирский баурсак, сургутский живой шоколад, рязанский калинник и многое другое. Также гостей фестиваля ждали кулинарные, творческие и ремесленные мастер-классы, спортивные состязания, выступления фолк-коллективов и народных ансамблей.
«Всего за неделю гастрономический фестиваль «Вкусы России» на ВДНХ посетили свыше 1,2 млн человек. Спасибо Минсельхозу России и его руководителю Оксане Николаевне Лут за организацию этого замечательного мероприятия», – отметил Сергей Собянин.
В этом году на фестивале впервые открылась интерактивная образовательная площадка для всей семьи – Город профессий АПК «Я в Агро». Здесь дети и подростки познакомились с аграрными профессиями и технологиями, в интересной форме узнали о современном сельском хозяйстве.
«Это новый формат, который мы реализуем с этого года на базе аграрных вузов и в рамках крупных отраслевых мероприятий. «Я в Агро» охватил уже пять регионов. Здесь можно по-новому взглянуть на нашу отрасль и увидеть, что аграрные профессии сегодня – это про перспективу и будущее», – рассказала Министр.
За последние десять лет АПК сделал огромный рывок абсолютно во всех направлениях, стал высокотехнологичным сектором экономики, в котором интересно и престижно работать. Не случайно все больше молодых людей связывают свое будущее с нашей отраслью. Например, только в Москве сегодня 34 вуза, в которых около 30 тыс. студентов обучаются аграрным профессиям и смежным специальностям.
Оксана Лут отметила, что благодаря таким мероприятиям, как «Вкусы России», сельское хозяйство становится ближе и понятнее каждому. Еще больше людей получают возможность убедиться в высочайшем качестве отечественной продукции и открыть для себя не только новые вкусы России, но и перспективы профессиональной реализации в нашей отрасли.
Напомним, что от Белгородской области в мероприятии приняли участие 5 предпринимателей, которые представили на фестивале свою продукцию: ремесленные сыры и фермерскую молочную продукцию;
пастилу ручной работы, фруктовые чипсы, травяной чай, а также подарочные наборы «полезных сладостей»; мясные деликатесы и фермерские варено-копченые и сырокопченые колбасы; сезонные овощи: цветную капусту и брокколи; миндальные пирожные «Макарон» из натуральных ингредиентов в ассортименте.
