Руководитель: Резников Яков Валериевич
История хлебопечения в с. Городище началась задолго до создания ООО «Городище-Хлеб», которое в настоящее время развивает и поддерживает старинную традицию — печь формовой хлеб на заквасках. ООО «Городище-Хлеб» как отдельное предприятие было создано в августе 2003 года. С момента создания ООО «Городище-Хлеб» и до настоящего времени руководство деятельностью осуществляет директор Резников Яков Валериевич. Кроме того, ООО «Городище-Хлеб» – первый сертифицированный по стандарту Роскачества производитель органического хлеба в Белгородской области (регистрационный номер сертификата РСК-О.11АБ45.00063).
Хлеб «Городищенский» – это хлеб ручной формовки в виде прямоугольника, верхняя корка зарумяненная, неровная с шероховатостью – выпуклая, без крупных трещин и подрывов, цвет светло-желтый золотистый – светло-коричневый, особый вкус и аромат опарного теста, не кислый и не сладковатый.
Но традиционным хлебом ассортимент не ограничивается, так как еще производится полезный органический хлеб, выпекаемый из натуральной органической цельнозерновой муки, «Городищенский-органик». Состав продукта максимально прост и натурален: мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола органическая, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные. При выращивании зерна не применяют химические удобрения, гербициды, пестициды, а для борьбы с вредителями используют биологические и физические методы.
