Руководитель: Кривенкова Наталья Александровна
Наталья Кривенкова занимается козоводством уже пятый год. Наталья и Евгений Кривенковы – владельцы молочной фермы «Криница» в Яковлевском округе. Свой бизнес супруги начали 15 лет назад, когда осуществили свою мечту о собственном фермерском хозяйстве. Козье молоко усваивается намного быстрее, не вызывая аллергических реакций. Когда возникла ежедневная потребность в нем, семья Кривенковых на себе ощутила нехватку этого продукта на российском рынке. Козье молоко не всегда бывает в супермаркетах, при этом пятикратно превосходит по стоимости коровье, так что приходилось бегать на рынок и «по бабушкам».
КХ «Криница» производит сырое козье молоко. Все козы в хозяйстве зааненской породы, выведенной в Швейцарии в долине реки Зане. Их молоко отличается сладостью, у него практически нет свойственного козам специфического запаха, а объем удоев больше, чем у других пород. На ферме установлен автоматизированный доильный зал на 12 мест. После доильного зала молоко попадает в танк-охладитель. Далее молоко загружается на Газель с термобудкой и развозится по сырзаводам.
